Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente JULIO 2024 0001 AGROBIODIVERSIDAD PARA EL ESCALAMIENTO AGROECOLÓGICO
EDITORA VALERIA CÓRDOVA ANTICONA ESCRITORES CONTRIBUYENTES GABRIEL MEJÍA DUCLÓS DUVERT VENTOCILLA CAVELLO JORGE SOTO ATENCIA ROY CORDERO CUISANO YERSSEY CABALLERO PALOMINO DIRECCIÓN DE ARTE VALERIA CÓRDOVA ANTICONA HEIDI BAYLÓN PEÑA COMITÉ EDITORIAL GABRIEL MEJÍA DUCLÓS, DIRECTOR EJECUTIVO DUVERT VENTOCILLA CAVELLO, DIRECTOR PROGRAMA LIMA - CENTRO YERSSEY CABALLERO PALOMINO, DIRECTOR PROGRAMA APURÍMAC LUIS ARTICA ARROYO, DIRECTOR PROGRAMA HUÁNUCO ROY CORDERO CUISANO, COORDINADOR REGIONAL ANCASH FOTOGRAFÍAS EQUIPO IDMA (*) LAS FOTOS CON PARTICIPACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS CUENTAN CON LA AUTORIZACIÓN DE SUS PADRES Y/O TUTORES ©INSTITUTO DE DESARROLLO Y MEDIO AMBIENTE – IDMA CALLE JOSÉ FÉLIX OLCAY Nº 417, MIRAFLORES, LIMA 34-PERÚ TELÉFONO: +51 1 7220205 Nuestro equipo 01
ÍNDICE- CONTENIDO AGROBIODIVERSIDAD PARA EL ESCALAMIENTO AGROECOLÓGICO PRESENTACIÓN 03 05 EL CAMINO DE ECO RAÍCES Justificación e historia de la revista 02 ARTÍCULOS 07 Apuestas por la agrobiodiversidad; voces desde el Foro Nacional de Agroecología Zonas de Agrobiodiversidad en Apurímac: Un Modelo de Resiliencia y Sostenibilidad 11 Muru Raymi: Celebrando la Diversidad Agrícola a través del Intercambio de Semillas Nativas en Huánuco 13 MUJERES Y JUVENTUDES Mercedes Abendaño y “Tierra Amada”: Transformando la Agroecología en Pariacoto 23 ECO INNOVACIÓN ¿Cómo elaborar compost? 26 VOCES REGIONALES Actividades y eventos realizados en cada región donde trabaja IDMA 27 CONTACTOS Lima, Huánuco, Abancay 31 17 Santa Bárbara: Guardianes de las Papas Nativas y la Agrobiodiversidad en la Reserva de Biósfera BIOAY ENTREVISTA Dra. Dina Gutiérrez: “Las Zonas de Agrobiodiversidad son el futuro de una agricultura sostenible en el Perú” 19
PRESENTACIÓN Nos complace presentar la primera edición de "Eco Raíces", la nueva revista del Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente (IDMA). Dedicada a la temática de "Agrobiodiversidad para el escalamiento agroecológico", esta edición inaugural aborda la importancia de preservar y promover la diversidad en la agricultura como base para sistemas alimentarios sostenibles y resilientes. A través de artículos detallados, exploramos cómo la agrobiodiversidad puede ser un motor para el desarrollo de prácticas agroecológicas que beneficien tanto a la economía como al medio ambiente. En esta edición, incluimos una entrevista exclusiva con la Dra. Dina Gutiérrez, Directora General de la Dirección de Recursos Genéticos y Biotecnología de INIA, quien comparte su visión sobre el papel crucial de las zonas de agrobiodiversidad en la seguridad alimentaria y la adaptación al cambio climático. Además, nuestra sección "Mujeres y Juventudes" destaca historias inspiradoras de mujeres y jóvenes líderes en agroecología, mientras que "Eco Innovación" ofrece una mirada educativa a técnicas innovadoras en este campo. Finalmente, en "Voces Regionales", exploramos las actividades, acciones y eventos significativos en las regiones donde IDMA tiene presencia. 03
El Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente IDMA es una organización no gubernamental, sin fines de lucro, fundada el 13 de marzo de 1984, con la finalidad de aportar desde los ámbitos locales y regionales al desarrollo nacional; hacia la consecución de un modelo de desarrollo sostenible que permita mejorar y elevar las condiciones y calidad de vida humana, la democratización de la sociedad, la equidad social y de género desde una perspectiva ambiental. 04
05 Conscientes de la gravedad de la crisis social, económica, ambiental y política, queremos contribuir con nuestro granito de arena al debate técnico y político sobre los diferentes problemas, propuestas y gestión de políticas públicas que parten de la realidad local, nacional y global. Es evidente que las diversas organizaciones, independientemente de nuestras misiones, no podemos permanecer indiferentes a la realidad, especialmente cuando un país milenario, biodiverso y con una extraordinaria riqueza cultural, ve cómo su clase política y los tomadores de decisiones no abordan los problemas de fondo, priorizando una agenda errática que mina sistemáticamente la institucionalidad democrática y desperdicia oportunidades para impulsar el desarrollo inclusivo y sostenible del país. Por consiguiente, es crucial colocar en el centro de las decisiones a los seres humanos, especialmente a los niños, niñas, mujeres y los sectores más vulnerables. EL CAMINO DE ECO RAÍCES Para el equipo del IDMA, es una enorme alegría poner a disposición del movimiento agroecológico peruano, de las instituciones públicas y privadas, y de las organizaciones de la sociedad civil vinculadas a la permanente tarea de promover el desarrollo humano sostenible en los sectores de agricultura y medio ambiente, la revista Eco Raíces. En tal sentido, concebimos a Eco Raíces como un espacio de análisis, reflexión, propuestas, debate de ideas y difusión de temas relevantes sobre agroecología, sistemas alimentarios inclusivos y sostenibles, medidas frente al cambio climático, gestión del territorio, educación ambiental, equidad de género y gobernabilidad democrática. Estos son parte de los retos y apuestas institucionales sobre el desarrollo inclusivo y sostenible. Gabriel Mejía Duclós / Director Ejecutivo IDMA
Finalmente, en representación del equipo editorial, sabiendo que esta revista será una modesta contribución a la demanda urgente de reflexionar, cuestionar y proponer, invitamos a todas y todos los amigos y socios de esta tarea común a ser parte de esta iniciativa. Nuestro propósito es poner en evidencia una pequeña muestra de la invaluable capacidad de propuesta de las organizaciones de desarrollo, en permanente interacción con instituciones públicas y privadas, y el apoyo de la cooperación internacional 06 VOLVIENDO A NUESTRAS RAÍCES En ese contexto, Eco Raíces quiere emular y dar continuidad al trabajo comprometido del equipo que fundó el IDMA el 13 de marzo de 1984, cuando una de sus tareas iniciales fue la publicación de decenas de ediciones de la Revista Medio Ambiente. También busca seguir el legado de iniciativas como el Boletín Microcuencas, que difundía el programa IDMA Huánuco a partir de experiencias agroecológicas y ambientales impulsadas por familias campesinas y actores locales en las cuencas y microcuencas. Eco Raíces recoge el impulso creativo de múltiples publicaciones, testimonios y sistematizaciones que el equipo del IDMA ha dejado como testimonio viviente de las experiencias exitosas y contribuciones de los más de 200 proyectos implementados en comunidades de seis regiones del país en sus 40 años de quehacer institucional. “Concebimos a Eco Raíces como un espacio de análisis, reflexión, propuestas, debate de ideas y difusión de temas relevantes sobre agroecología, sistemas alimentarios inclusivos y sostenibles, medidas frente al cambio climático, gestión del territorio, educación ambiental, equidad de género y gobernabilidad democrática”
APUESTAS POR LA AGROBIODIVERSIDAD; VOCES DESDE EL FORO NACIONAL DE AGROECOLOGÍA 07 El pasado jueves 30 de mayo, más de 200 personas entre mujeres, hombres y jóvenes de siete regiones del Perú se reunieron en uno de los principales espacios de diálogo, análisis y debate sobre la agroecología en el país: el Foro Nacional de Agroecología. Este evento permitió la reflexión colectiva en torno a temas cruciales como: (i) territorio y escalamiento de los sistemas agroecológicos, (ii) sistemas alimentarios en un contexto de crisis política y cambio climático, (iii) mercados agroecológicos y consumo saludable, y (iv) mujeres y jóvenes como actores políticos en la transformación de los sistemas alimentarios agroecológicos. La diversidad, un principio de la agroecología para la conservación de la biodiversidad El contexto de crisis climática global y la constante crisis alimentaria en el Perú obliga a revisar las causas que agudizan estos escenarios. La pérdida de biodiversidad y ecosistemas tiene un efecto significativo en la degradación ambiental, la vulnerabilidad social y la consecuente agudización en las condiciones de pobreza de millones de familias peruanas. Según el observatorio de CEPLAN[1], entre 2015 y 2022, la superficie de ecosistemas degradados en Perú aumentó en 14.4%, pasando de 16.89 a 19.28 millones de hectáreas. La agricultura convencional, que se resiste a modelos de producción sostenible como la agroecología, es un factor de presión importante en este proceso de degradación y la pérdida de la biodiversidad. Duvert Ventocilla Cavello ARTÍCULOS [1] Centro Nacional de Planeamiento Estratégico – CEPLAN. https://observatorio.ceplan.gob.pe/ficha/t51
La agroecología y la sostenibilidad son esencialmente una sola pieza de un modelo de desarrollo sustentado en un enfoque holístico y sistémico del territorio. Este modelo garantiza principios como la diversidad y la generación de agroecosistemas con capacidad propia de resiliencia y conservación de la biodiversidad. La FAO [2] define la diversidad como uno de los 10 elementos clave de la agroecología, destacando la diversidad vertical (sistemas agroforestales), espacial (cultivos asociados o intercalados) y temporal (rotación de cultivos). Este principio no solo se aplica al sistema productivo, sino que abarca las dimensiones sociales, económicas y ambientales, siendo fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición, al tiempo que se conservan y mejoran los recursos naturales. Impulsores de la Agroecología Durante el Foro Nacional de Agroecología, la mesa de análisis y reflexión sobre la gestión del territorio y el escalamiento de los sistemas agroecológicos propuso [3] varios impulsores para la masificación de la agroecología: Reconocimiento de una crisis que impulsa la búsqueda de alternativas. 1. 2.Organización social. 3.Prácticas agroecológicas simples y efectivas. 4.Procesos de enseñanza-aprendizaje constructivos. 5.Discurso movilizador. 6.Aliados externos. 7.Construcción de mercados favorables. 8.Políticas favorables y oportunidades políticas. Estas propuestas se contrastaron con experiencias locales y regionales, como la constitución de Pozuzo como el primer biodistrito del Perú y el reconocimiento de la zona de agrobiodiversidad de Paimakis en Apurímac. El diálogo en la mesa resaltó elementos necesarios para el escalamiento de la agroecología y su contribución a la conservación de la biodiversidad. 08 [2] 10 elementos de la Agroecología. Guía para la transición hacia sistemas alimentarios y agrícolas sostenibles. https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/d3b4a39e-5ca8-4938-b09f-b368b72a5be6/content [3] Presentación Pilar Vicentelo en la mesa de reflexión.
Mayor articulación a la innovación y promoción de financiamiento para modelos de producción sostenible por parte del sector público y privado. Capacidad de innovación y resiliencia para enfrentar la permanente agudización de escenarios de multi crisis en Perú, que desalientan principalmente a las y los jóvenes. Incorporación de la agroecología, como un modelo de producción sostenible y de consumo responsable (alimentación saludable) para la transición a sistemas alimentarios sostenibles, en la política nacional y regional de educación ambiental de la educación básica regular. Mayor inclusión de jóvenes en los procesos técnicos, sociales, económicos y políticos para el escalamiento agroecológico de las experiencias locales y regionales. Mayor visibilidad del componente cultural en los procesos de transición y escalamiento de modelos agroecológicos. 09 La pérdida de biodiversidad y ecosistemas tiene un efecto significativo en la degradación ambiental, la vulnerabilidad social y la consecuente agudización en las condiciones de pobreza de millones de familias peruanas.
10 El Foro Nacional de Agroecología destacó por ser un espacio de expresión diversa y propositiva sobre las condiciones necesarias para la transición hacia sistemas alimentarios agroecológicos. Es crucial profundizar en el diálogo y fortalecer la articulación entre la sociedad civil y el Estado, mirando a las diversas experiencias regionales y nacionales como referentes para la construcción e implementación de políticas públicas dirigidas a promover la sostenibilidad. Conclusión
La agrobiodiversidad es un pilar fundamental de la agroecología. 11 ZONAS DE AGROBIODIVERSIDAD EN APURÍMAC: UN MODELO DE RESILIENCIA Y SOSTENIBILIDAD ¿Sabías que la agrobiodiversidad es clave para enfrentar las crisis actuales y futuras? Este pilar fundamental de la agroecología no solo abarca una rica variedad de cultivos y crianzas originarias, sino también el conocimiento ancestral asociado a su manejo. Sin embargo, en tiempos de múltiples crisis, esta diversidad enfrenta presiones y amenazas debido a las dinámicas del modelo de desarrollo extractivista y neoliberal que predomina hoy en día. En este contexto, la conservación y el uso sostenible de la agrobiodiversidad emergen como desafíos cruciales para los territorios. Las comunidades de los distritos de Circa y Lambrama, en la región Apurímac, han adoptado la agroecología como una opción de vida, viéndola como una gestión integral del territorio que trasciende el simple cultivo de la tierra en la chacra. Desde hace años, estas comunidades han trabajado para lograr su reconocimiento como Zona de Agrobiodiversidad, un mecanismo normado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) y liderado por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) mediante el Decreto Supremo N° 020-2016-MINAGRI. Circa y Lambrama han adoptado la agroecología. Yerssey Caballero Palomino
Su inmensa riqueza en agrobiodiversidad nativa, cultural y ecológica El buen vivir, o "allín kausay", es un paradigma andino que refleja los sueños, anhelos y aspiraciones colectivas. Actualmente, Apurímac cuenta con tres zonas de agrobiodiversidad reconocidas por MIDAGRI: La Zona de Agrobiodiversidad Paymakis, integrada por tres comunidades campesinas en el distrito de Lambrama; la Zona de Agrobiodiversidad Circa, compuesta por cinco comunidades campesinas en el distrito de Circa, ambas apoyadas por el Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente (IDMA); y la Zona de Agrobiodiversidad Andahuaylas, que incluye tres comunidades campesinas de los distritos San Miguel de Chaccrampa y Chiara, acompañadas por el proyecto de Agrobiodiversidad SIPAM del Ministerio del Ambiente. Estos territorios son reconocidos por su inmensa riqueza en agrobiodiversidad nativa, cultural y ecológica, y sus tradiciones culturales que se entrelazan con elementos biológicos, ambientales y socioeconómicos, haciendo de ellos lugares especiales. 12 Son la base para avanzar hacia la soberanía alimentaria y territorios autogestionados, entendidos como el buen vivir, o "allín kausay", un paradigma andino que refleja los sueños, anhelos y aspiraciones colectivas. Aún queda un largo camino por recorrer para el movimiento agroecológico en Apurímac, pero el reconocimiento de estos territorios constituye un hito que fortalece el proceso, aportando fuerza y energía para ampliar las opciones de vida en los territorios. El reconocimiento de estos tres territorios en Apurímac, una región rica en biodiversidad y tradiciones originarias, tiene una gran relevancia en el marco de los procesos agroecológicos impulsados en la región.
13 Muru Raymi: Celebrando la Diversidad Agrícola a través del Intercambio de Semillas Nativas en Huánuco Jorge Soto Atencia
14 En el panorama agrícola actual dominado por la uniformidad de los cultivos industriales, ¿cómo podemos asegurar la diversidad genética y la seguridad alimentaria? La respuesta puede estar en el "Muru Raymi", una fiesta ancestral que celebra el intercambio de semillas nativas y se erige como una medida crucial para impulsar la agricultura sostenible. Estas semillas, adaptadas a condiciones locales, no solo preservan la biodiversidad agrícola, sino que también mantienen vivos los conocimientos ancestrales. El "Muru Raymi" o Fiesta de las Semillas celebra la riqueza de la diversidad cultural y biológica de Huánuco, destacando a nuestro país como un importante centro de origen y diversidad de cultivos como la papa y el maíz. Muru Raymi: Celebrando la Diversidad Agrícola a través del Intercambio de Semillas Nativas en Huánuco
Esta herencia es profundamente valorada por su conexión con la naturaleza y las culturas milenarias. Un reconocimiento especial se debe a las familias conservacionistas de Tres de Mayo de Huayllacayan, Monte Azul, San Pedro de Cani, y a todos los conservacionistas del distrito de Quisqui, quienes dan vida al Muru Raymi. Cada año, este evento acoge a agricultores no solo de la región de Huánuco, sino también de otros departamentos del Perú. En este distrito andino de Huánuco, cientos de familias campesinas desafían el frío, heladas, sequías, plagas y, especialmente, la indiferencia del Estado. Estas familias son guardianas de uno de los bancos in situ de recursos genéticos más importantes del Perú, conservados en las fincas campesinas. Aquí se encuentran alrededor de 600 variedades y/o ecotipos de papas nativas, 200 de oca, 96 de olluco, 129 de mashuas, 26 de habas, 100 de frijoles, y más de 110 de maíz. Durante sus 40 años de trayectoria, el Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente (IDMA) ha trabajado incansablemente en la promoción de la agricultura sostenible, con la conservación in situ de la agrobiodiversidad como uno de sus pilares fundamentales. En este distrito andino de Huánuco, cientos de familias campesinas desafían el frío, heladas, sequías, plagas y, especialmente, la indiferencia del Estado. 15
Distintos tipos de papas nativas, oca, olluco y mashuas durante el Muru Raymi El intercambio de semillas fomenta la resiliencia de los sistemas agrícolas frente al cambio climático y las plagas. Sin embargo, este intercambio enfrenta desafíos significativos. Las regulaciones restrictivas y la propiedad intelectual sobre semillas comerciales a menudo limitan el acceso a variedades nativas. Además, la pérdida de diversidad cultural agrícola amenaza con extinguir conocimientos y prácticas ancestrales. A pesar de estos obstáculos, la iniciativa del Muru Raymi tiene como finalidad contribuir a la conservación del banco de germoplasma in situ de cultivos nativos y a la valoración de sus variedades y ecotipos según sus usos. Esto potencia la seguridad alimentaria local, regional y nacional, promoviendo su cultivo y consumo en todas las regiones del país, y alcanzando la tan ansiada autonomía agrícola. Todavía hay mucho por hacer 16
SANTA BÁRBARA: GUARDIANES DE LAS PAPAS NATIVAS Y LA AGROBIODIVERSIDAD EN LA RESERVA DE BIÓSFERA BIOAY La comunidad campesina de Acobamba es una extensa comunidad ubicada en la cordillera central del Perú, compartiendo territorio entre las regiones de Pasco y Huánuco. Dentro de esta comunidad se encuentra el sector de Santa Bárbara, caracterizado por ser parte de la "zona de uso especial" del Parque Nacional Yanachaga Chemillén (PNYCh). El Parque es la zona núcleo de la Reserva de Biosfera Oxapampa-Ashaninka-Yanesha (BIOAY), situada en la provincia de Oxapampa, región Pasco. Con una extensión de 122,000 ha, el Parque abarca las subcuencas hidrográficas de Huancabamba– Chorobamba y Palcazú, y se extiende desde los 370 msnm hasta los 3,800 msnm. En esta área se han registrado alrededor de 6,000 especies de plantas vasculares, representando cerca de un tercio de las especies registradas en el Perú. Cuenta con ecosistemas de selva baja, selva alta y puna húmeda o pajonal, esta última siendo la zona donde se ubica el sector de Santa Bárbara. 17 Maikol Muñoz
Santa Bárbara es un santuario de agrobiodiversidad donde 36 familias campesinas preservan 50 variedades de papas nativas con técnicas tradicionales y ecológicas Santa Bárbara se encuentra por encima de los 3,000 msnm, con temperaturas promedio entre 10ºC y 15ºC. Está conformada por unas 36 familias campesinas, dedicadas principalmente a la agricultura natural y ecológica de tubérculos andinos, así como a la crianza de vacunos y ovinos. Por sus características, es un área con alto potencial para constituirse en una zona de agrobiodiversidad, ya que se registran 50 variedades de papas nativas, además de ocas y ollucos. Las familias utilizan herramientas tradicionales como la "Taclla" o "chaquitaclla" (principal herramienta para la siembra de papas), practican la rotación de terrenos y fertilizan los suelos mediante técnicas del "atajo" o "encierro" (corrales donde los ovinos duermen durante varias noches, depositando su estiércol en el suelo, que luego se prepara como parcela para cultivar la papa nativa), o con abonos orgánicos preparados con estiércol de sus animales, insumos locales y macerados con plantas biosidas. Además, seleccionan una parte de la cosecha (con una participación relevante de las mujeres) para semillas y consumo directo, incluyendo alternativas como el "tocosh" y "chuño". Sin duda alguna, Santa Bárbara es una comunidad conservacionista de la agrobiodiversidad, guardiana de papas nativas y del Parque Yanachaga Chemillén. Esta comunidad, rica en servicios ecosistémicos, tanto de recursos hídricos (por sus maravillosos bofedales que rodean las parcelas de papas nativas) como de captura de carbono (por el potencial de sus suelos negros, ricos en materia orgánica), necesita de la gestión conjunta de las familias, sus autoridades e instituciones aliadas para ser reconocida como una zona de agrobiodiversidad en el Perú, en la Selva y en una zona de reserva. 18
19 En esta entrevista, la Dra. Dina Gutiérrez Reynoso, Directora General de la Dirección de Recursos Genéticos y Biotecnología del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), nos ofrece una visión detallada sobre el papel fundamental de las Zonas de Agrobiodiversidad (ZABD) en la promoción de prácticas agroecológicas, la conservación de la biodiversidad agrícola y la resiliencia frente al cambio climático. Con 10 ZABD reconocidas hasta la fecha y planes para expandir significativamente este número, Gutiérrez destaca cómo el INIA está liderando iniciativas para integrar conocimientos tradicionales y científicos en la creación de un sistema agrícola más sostenible y justo en el Perú. ¿Cómo valora el DS Nº 020-2016-MINAGRI, que aprueba el Reglamento sobre Reconocimiento de Zonas de Agrobiodiversidad, orientado a la conservación y uso sostenible de especies nativas cultivadas por parte de pueblos indígenas? El DS Nº 020-2016-MINAGRI es clave para la conservación y el uso sostenible de la agrobiodiversidad nativa en el Perú, reconociendo el papel crucial de los pueblos indígenas en la protección de la agrobiodiversidad y la promoción de sistemas alimentarios más resilientes y justos. Este reglamento es valorado positivamente por varias razones: DRA. DINA GUTIÉRREZ: “LAS ZONAS DE AGROBIODIVERSIDAD SON EL FUTURO DE UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE EN EL PERÚ” La Directora General de la Dirección de Recursos Genéticos y Biotecnología de INIA nos habla sobre la importancia de la agrobiodiversidad y su impacto en la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental. ENTREVISTA
Reconocimiento y valoración de la agrobiodiversidad nativa: Las especies nativas cultivadas por los pueblos indígenas son esenciales para la seguridad alimentaria, la cultura de estas comunidades y la diversidad agrícola del país. Conservación y protección de recursos genéticos: El reglamento promueve la conservación de los recursos genéticos agrícolas, protegiendo variedades locales desarrolladas y adaptadas por generaciones, fundamentales para la adaptación futura al cambio climático. Promoción de prácticas agrícolas sostenibles: Fomenta prácticas agrícolas que valoran los conocimientos tradicionales de los pueblos indígenas, adaptadas a condiciones locales y priorizando el uso eficiente de recursos naturales. Fortalecimiento de la autonomía y la soberanía alimentaria: Contribuye a que los pueblos indígenas gestionen sus sistemas agrícolas y alimentarios de manera autónoma, reduciendo la dependencia de modelos externos. Integración de conocimientos ancestrales y técnicocientíficos: Facilita la integración de conocimientos tradicionales indígenas con la ciencia y la tecnología modernas, promoviendo la innovación en la agricultura y enriqueciendo la comprensión y el manejo de la agrobiodiversidad, asegurando que las decisiones y políticas se basen en un enfoque integral y equitativo. ¿Qué desafíos enfrenta el Perú para aumentar exitosamente el número de zonas de agrobiodiversidad a nivel nacional? El Perú enfrenta varios desafíos importantes para aumentar exitosamente el número de Zonas de Agrobiodiversidad a nivel nacional: Pérdida de biodiversidad agrícola: existe una amenaza continua de pérdida de variedades locales de cultivos debido a la expansión de cultivos comerciales de alto rendimiento y la introducción de prácticas agrícolas intensivas que favorecen la homogeneización genética. Falta de políticas y marcos legales adecuados que promuevan la conservación y el uso sostenible de la agrobiodiversidad. Acceso a recursos y apoyo técnico: muchos pueblos indígenas carecen de acceso a recursos financieros, técnicos y tecnológicos necesarios para implementar prácticas de conservación y manejo de la agrobiodiversidad de manera efectiva. Cambio climático y presiones ambientales están afectando las condiciones agroecológicas, lo que puede alterar la distribución y la adaptabilidad de las especies locales. Esto requiere estrategias adaptativas y de mitigación específicas. Conocimiento y educación: la falta de conciencia y educación sobre la importancia de la agrobiodiversidad y los métodos para su conservación limita la adopción de prácticas sostenibles por parte de los agricultores y las comunidades locales. Fragmentación del paisaje agrícola: la expansión urbana, la deforestación y la fragmentación del paisaje agrícola pueden reducir la conectividad en2121322 20
21 -tre las áreas de agrobiodiversidad, dificultando la migración de especies y la adaptación a nuevas condiciones ambientales. Conflictos de intereses y uso del suelo: la competencia por el uso del suelo entre la agricultura comercial, la minería, la infraestructura y la conservación de la biodiversidad puede limitar el espacio disponible para la promoción de Zonas de Agrobiodiversidad. Para superar estos desafíos, el Perú podría beneficiarse de la implementación de políticas públicas que fomenten la conservación de la agrobiodiversidad, el fortalecimiento de capacidades locales, la promoción de sistemas agrícolas sostenibles y la integración del conocimiento tradicional con la ciencia moderna. Además, es crucial mejorar la colaboración entre diversas partes interesadas, incluidos agricultores, comunidades locales, instituciones de investigación, organizaciones no gubernamentales y el sector privado, para desarrollar estrategias efectivas y sostenibles de gestión de la agrobiodiversidad a nivel nacional. ¿Cuáles son los principales beneficios (económicos, sociales y ambientales) de las zonas de agrobiodiversidad para el sector agrario peruano, sobre todo en seguridad alimentaria y nutricional del país? Las Zonas de Agrobiodiversidad en el contexto agrario peruano ofrecen una serie de beneficios significativos en términos económicos, sociales y ambientales, especialmente en relación con la seguridad alimentaria y nutricional del país; fomentando su articulación a las dinámicas económicas locales, regionales y nacionales; empoderando a los pueblos indígenas, generando su autogestión, respetando la gobernanza local. Además de tener la capacidad de producir, disponer y acceder a alimentos de calidad, para ser utilizado de acuerdo a la cultura alimentaria de las familias orientado a satisfacer las necesidades de la demanda actual y futura, con uso adecuado de los recursos locales y participando en las decisiones políticas a ni- -vel local, regional y nacional. ¿Cuál es el beneficio para las comunidades indígenas, cuyo territorio es reconocido como Zona de Agrobiodiversidad? El beneficio es amplio, puesto que no existe agrobiodiversidad sin los agricultores conservacionistas y su conocimiento tradicional que permite su permanencia a través del tiempo; dicho ello, es primordial que ellos cuenten con servicios que ayuden a mejorar su calidad de vida, desde el enfoque de gestión territorial con articulación de actores del estado y privados para gestionar y poner en valor la agrobiodiversidad nativa; permitiendo generar oportunidades de mercado a sus productos agroecológicos tanto a nivel local, regional y nacional. ¿De qué manera las zonas de agrobiodiversidad pueden ayudar a enfrentar los desafíos del cambio climático y la degradación de los ecosistemas? Las Zonas de Agrobiodiversidad juegan un papel crucial en la respuesta a los desafíos del cambio climático y la degradación de los ecosistemas de varias
maneras: Resiliencia a condiciones cambiantes: Las variedades locales de cultivos están adaptadas a condiciones específicas del entorno, ofreciendo resistencia a cambios climáticos repentinos y condiciones extremas como sequías, inundaciones o temperaturas elevadas. Seguridad alimentaria: La diversidad genética de cultivos en estas áreas es esencial para desarrollar variedades más resistentes y productivas, garantizando la seguridad alimentaria. Conservación de recursos genéticos: Actúan como bancos de genes vivos, conservando la diversidad genética de plantas cultivadas y silvestres, crucial para la adaptación futura de cultivos a condiciones ambientales cambiantes. Sostenibilidad agrícola: La diversificación de cultivos mejora la salud del suelo, reduce la necesidad de agroquímicos y promueve prácticas agrícolas sostenibles. Conocimientos tradicionales: Los pueblos indígenas poseen conocimientos sobre el manejo sostenible de recursos naturales, fundamentales para estrategias de adaptación al cambio climático. Ecología y biodiversidad: La conservación de la agrobiodiversidad mantiene hábitats para diversas especies de plantas y animales. En resumen, las Zonas de Agrobiodiversidad son esenciales para la seguridad alimentaria, la resiliencia agrícola, la conservación de recursos genéticos y la promoción de prácticas sostenibles. ¿Podría indicarnos cuántas Zonas de Agrobiodiversidad (ZABD) han sido reconocidas oficialmente en el Perú hasta la fecha?, y en 5 o 10 años ¿cuántas Zonas de Agrobiodiversidad estima que puedan ser reconocidas? Hasta la fecha han sido reconocidas 10 ZABD: Andenes de Cuyocuyo en Puno, Parque de la Papa, Ccollasuyo y Marcapata-Ccollana en Cusco, Pariahuanca en Junín, Paymakis en Apurímac, Laria en Huancavelica, Cotahuasi en Arequipa-Ayacucho, Andahuaylas y Circa en Apurímac. En 10 años, se estiman 31 ZABD reconocidas a nivel nacional, entendiéndose 2 reconocimientos por año. (Para diciembre del presente año 2024, se espera contar con un total de 11 ZABD reconocidas). Además, se espera que las ZABD sean reconocidas como OMEC (otras medidas efectivas de conservación basadas en áreas), aportando a la meta país, contribuyendo a que el 30 % de los espacios terrestres, aguas continentales y el océano sean protegidos y conservados al 2030 en el Perú. 22
23 Mercedes transformó su vida y, con sus productos agroecológicos, está mejorando la salud de la comunidad. En el clima prodigioso de Pariacoto, Huaraz, se está desarrollando el inspirador emprendimiento “Tierra Amada” de Mercedes Abendaño y su familia. Este proyecto agroecológico ha florecido con la producción de más de 30 variedades de tomates, así como diversos tipos de hortalizas, frutas, legumbres, entre otros. MUJERES Y JUVENTUDES
MERCEDES ABENDAÑO Y “TIERRA AMADA”: TRANSFORMANDO LA AGROECOLOGÍA EN PARIACOTO 24 Este proyecto agroecológico ha florecido con la producción de más de 30 variedades de tomates, así como diversos tipos de hortalizas, frutas, legumbres, entre otros. Tras años de dedicación y esfuerzo, "Tierra Amada" ha conquistado mercados en Huaraz, Chimbote, Trujillo y Lima. Además, se ha consolidado como una productora referente en la Ecoferia Huaraz, donde cada 15 días ofrece productos frescos y saludables a la comunidad. Entre sus delicias agroecológicas se encuentran hortalizas, frutas (como palta, plátano, manzana y naranja), legumbres, tubérculos y, por supuesto, sus exquisitos tomates. Mercedes inició este proyecto con unos amigos de la universidad, pero pronto decidió trasladarse a Pariacoto, donde encontró el apoyo incondicional de su familia, la parroquia y proyectos productivos como los que ejecuta el IDMA. Hoy en día, "Tierra Amada" es un emprendimiento familiar en pleno crecimiento. Han implementado las innovadoras “casas mallas” (siembra protegida con AGROFILM) y se dedican a la producción de hortalizas y frutas ecológicas, con un enfoque especial en los tomates. Mercedes ha logrado cultivar variedades de tomates poco comunes en Perú, destacadas por su sabor y presentación únicos. Ella cree firmemente que la innovación es clave para cualquier emprendimiento. Desde su formación profesional en la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Mercedes fue testigo del predominio de la agricultura convencional y el uso excesivo de agroquímicos, que perjudican la salud humana. Este escenario despertó en ella un profundo compromiso por promover la producción agroecológica, una agricultura sana que proporciona alimentos saludables y contribuye a la conservación de los recursos naturales y el medio ambiente. En Pariacoto, Mercedes ha materializado su compromiso, y su ejemplo ha inspirado a otros productores a seguir sus pasos, formando una sólida comunidad de agentes de cambio. Juntos, están desarrollando técnicas agroecológicas para la producción de alimentos sanos y sostenibles, transformando el paisaje agrícola de su región y promoviendo un futuro más saludable para todos. Roy Cordero Cuisano
Tras años de dedicación y esfuerzo, 'Tierra Amada' ha conquistado mercados en Huaraz, Chimbote, Trujillo y Lima. Además, se ha consolidado como una productora referente en la Ecoferia Huaraz. 25
INSUMOS: Estiércol de animales vacunos, ovinos, equinos, caprinos, bovinos Restos de verduras y frutas Residuos de origen animal-huesos, plumas, cáscaras de huevo Follaje, tallos frescos, hojas secas y abonos verdes Ceniza de leña Restos de cosecha Palo de 2-5 pulgadas de grosor ELABORACIÓN DEL COMPOST: Preparar una poza de 1 metro de ancho y largo de acuerdo a la cantidad. 1. En épocas lluviosas es mejor elaborar el compost al montón libre bajo techo; y en época de sequía. en pozas y picando los rastrojos. 2. 3.Fijar el palo en el centro para airear. Colocar los insumos en el siguiente orden: Rastrojo 20 cm, estiércol 10 cm, espolvorear con ceniza y cáscara de huevo molido, 5cm de plantas con fuentes de nutrientes picados. 4. Repetir hasta llenar el pozo o 1 metro de altura en montón libre. 5. 6.Mantener siempre húmedo el compost. ¿CÓMO ELABORAR COMPOST? El compost o la composta es un producto obtenido a partir de diferentes materiales de origen orgánico. Los cuales son sometidos a un proceso biológico controlado de descomposición denominado compostaje. 26 ECO INNOVACIÓN
Esta sección de la revista está dedicada a comunicar las distintas actividades y eventos que se han realizado en cada región donde IDMA ha trabajado en el presente mes. Ello con el fin de difundir las acciones permanentes que realizamos como institución. VOCES REGIONALES El IDMA cuenta con tres programas territoriales con ámbito de acción en 06 regiones y una sede institucional en Lima. Programa Lima- Centro: Realiza acciones en 07 distritos, en 04 provincias del departamento de Lima; 02 distritos, en 01 provincia de la región Huancavelica; 04 distritos, en 02 provincias de la región Ancash y 04 distritos, en la provincia de Oxapampa, de la región Pasco. Programa Apurímac: Realiza acciones en 08 distritos, en 04 provincias de la región Apurímac. Programa Huánuco: Realiza acciones en 07 distritos, en 03 provincias de la región Huánuco. 27
LIMA APURÍMAC 28 El día 24 de junio en la ciudad de Abancay, se llevó a cabo el Primer Festival de Zonas de Agrobiodiversidad, un evento que reunió a agricultores de Lambrama, Circa y Andahuaylas. Durante este encuentro, se compartieron conocimientos ancestrales sobre cultivos, prácticas sostenibles y la importancia de preservar nuestra rica biodiversidad. Los agricultores intercambiaron semillas, historias y experiencias, fortaleciendo así la red de comunidades comprometidas con la agrobiodiversidad. FESTIVAL DE LA AGROBIODIVERSIDAD APURÍMAC 2024 La Escuela de Agroecología en Cotabambas ha iniciado el proceso formativo comunitario con el primer módulo titulado "Manejo de suelos y semillas", llevado a cabo el 16 y el 17 de julio. Este módulo buscó fortalecer las capacidades de los líderes, las lideresas, agricultoras y agricultores de las comunidades campesinas en técnicas agroecológicas que mejoren la conservación del suelo y las semillas. Esta escuela es un proceso de formación popular para proporcionar una educación integral en agroecología, enfocada en promover prácticas agrícolas sostenibles y la preservación del medio ambiente. ESCUELA DE AGROECOLOGÍA EN COTABAMBAS Durante julio, los representantes de instituciones públicas, privadas y organizaciones del Consejo Regional (CR) Lima del Sistema de Garantía Participativa (SGP) están organizando el XIV Encuentro Nacional de CR del SGP, que se realizará en octubre en Lima. Se espera la presencia de más de 12 delegaciones de los consejos regionales del SGP a nivel nacional. Este evento será uno de los principales del movimiento agroecológico en Perú en 2024 y busca consolidar a los Consejos Regionales del SGP como entidades certificadoras de la producción agroecológica. XIV ENCUENTRO NACIONAL DEL SISTEMA DE GARANTÍA PARTICIPATIVO D urante julio, los representantes de instituciones públicas, privadas y organizaciones del Consejo Regional (CR) Lima del Sistema de Garantía Participativa (SGP) están organizando el XIV Encuentro Nacional de CR del SGP, que se realizará en octubre en Lima. Se espera la presencia de más de 12 delegaciones de los consejos regionales del SGP a nivel nacional. Este evento será uno de los principales del movimiento agroecológico en Perú en 2024 y busca consolidar a los Consejos Regionales del SGP como entidades certificadoras de la producción agroecológica.
HUÁNUCO CAMPAÑA BASADA EN EL SEGUNDO MONITOREO CIUDADANO "ALIMENTOS LIBRES DE PESTICIDAS: POR UN HUÁNUCO SOSTENIBLE Y SALUDABLE" La campaña "Alimentos libres de pesticidas: Por un Huánuco sostenible y saludable" tuvo como objetivo concientizar a la población sobre los riesgos de los pesticidas en los alimentos y promover el consumo de productos agroecológicos. Basada en el monitoreo ciudadano de 2023, la campaña incluyó un pasacalle de sensibiCAMPAÑA DE INCIDENCIA - PROYECTO PROCESOS INCLUSIVOS MUTLIACTOR EN EL PERÚ - BOLIVIA PARA LA TRANSFORMACIÓN HACIA LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS SOSTENIBLES Y RESILIENTES. Destacados profesionales y especialistas en agroecología y economía circular se reunieron en el IDMA para un primer espacio de reflexión sobre sostenibilidad, transiciones verdes, sistemas alimentarios y escalamiento agroecológico. La discusión se centró en la agroecología y sus prácticas como una alternativa de producción sostenible, y en los principios de economía circular dentro del proceso de transición verde y economía circular que se impulsa como política nacional en Perú. Esta actividad se realizó como parte del proyecto “Fortalecimiento de la actoría de las organizaciones y plataformas promotoras de la agroecología y sistemas alimentarios justos y sostenibles”, con el apoyo financiero de la organización sueca Diakonía. CONVERSATORIO; ECONOMÍA CIRCULAR Y AGROECOLOGÍA. MIRADAS DESDE LA CONCEPTUALIZACIÓN lización, una exhibición de productos agroecológicos y un concurso de fotografía para estudiantes de comunicación, con la participación del Comité Multiactor Allyn Mikuy – Región Huánuco. Se buscó educar y sensibilizar a la comunidad sobre la importancia de apoyar sistemas alimentarios sostenibles, fomentando la salud, el bienestar y el respaldo a los productores locales. 29
HUANCAVELICA 30 La sostenibilidad de este proceso radica en la articulación de productores certificados en los distintos canales de comercialización. La Feria Agroecológica de Castrovirreyna, un espacio de venta que se realiza en la plaza principal de Castrovirreyna, cuenta con la participación de 26 familias (16 mujeres y 10 hombres). Estas familias comercializan los excedentes de sus cosechas, productos transformados como queso, yogurt, manjar blanco, miel de abeja, frutas como naranja, palta y chirimoya, así como harina de trigo, machka de siete semillas, morón nacional y trigo partido. Además, ofrecen tubérculos, cereales, hortalizas, carne de alpaca, carne de cuy, charqui y trucha. Todo esto se realiza en espacios adecuados y salubres, con el respaldo del Sistema de Garantía Participativo (SGP). FERIA AGROECOLÓGICA DE CASTROVIRREYNA Articulación de la producción agroecológica con mercados diferenciados D urante julio, los representantes de instituciones públicas, privadas y organizaciones del Consejo Regional (CR) Lima del Sistema de Garantía Participativa (SGP) están organizando el XIV Encuentro Nacional de CR del SGP, que se realizará en octubre en Lima. Se espera la presencia de más de 12 delegaciones de los consejos regionales del SGP a nivel nacional. Este evento será uno de los principales del movimiento agroecológico en Perú en 2024 y busca consolidar a los Consejos Regionales del SGP como entidades certificadoras de la producción agroecológica.
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32 Agrobiodiversidad para el Escalamiento Agroecológico
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